Основной недостаток печей периодического действия заключается в том, что печь накапливает тепло в течение 1...2 ч, а в остальное время она остывает, > передавая тепло помещению.
Для того чтобы накопить в печи суточный запас тепла, нужна большая теплоемкость печи, а следовательно, и большой объем печи.